Une tarte légère et fruitée qui sent bon le sud : les parfums de l’abricot et de la pêche s’allient parfaitement au goût subtil du romarin
Tarte abricot, pêche & romarin
Tarte fraise verveine
Une version « velours » de la tarte aux fraises où le goût de la fraise est sublimé par une chantilly mascarpone aromatisée à la verveine Recette de Philippe Conticini légèrement simplifiée La recette
Tarte framboise chocolat
Une tarte généreuse garnie avec des framboises et surmontée d’une mousse onctueuse au chocolat noir La recette
Tarte pistache, mangue & jasmin
Une tarte originale où le parfum subtil du jasmin se mélange parfaitement à la saveur de la mangue Recette du chef lyonnais Sébastien Bouillet La recette
Tarte pistache, poire & pomelo
Une tarte gourmande où la douceur de la poire se marie au goût acidulé du pomelos, le tout sur une crème frangipane à la pistache Recette originale de Sébastien Bouillet La recette
Oeufs dulcey & mangue
Des œufs en chocolat très gourmands garnis avec une mousse au dulcey et une compotée de mangue La recette
Gâteau chocolat caramel
Un gâteau au chocolat original au bon goût de caramel salé, avec une fine croûte et une texture fondante à cœur Surnommé à juste titre l' »assassin » par le blogueur Bernard, on ne peut que succomber à cette petite bombe La recette