Rêves de pâtissière

« De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise. »

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Author: Flo

Gâteau invisible aux pommes

Gâteau invisible aux pommes

par Flo // 15 mars 2015 // 1003 Commentaires
Un gâteau très léger avec des pommes ultra fondantes Ce gâteau est si riche en fruits qu’on devine à peine la pâte, d’où le nom de « gâteau invisible » La recette
Chinoix aux pépites de chocolat

Chinois aux pépites de chocolat

par Flo // 8 mars 2015 // 358 Commentaires
Une pâte à brioche moelleuse garnie avec une crème pâtissière légère et quelques pépites de chocolat La recette
Madeleines au gianduja

Madeleines au gianduja

par Flo // 25 janvier 2015 // 388 Commentaires
Pour un goûter gourmand, voici une recette de madeleines moelleuses au cœur de gianduja, cette pâte onctueuse au chocolat et aux noisettes La recette
Galette aux noisettes

Galette aux noisettes

par Flo // 18 janvier 2015 // 350 Commentaires
Une version presque traditionnelle de la galette des rois à la frangipane, les amandes sont remplacées par des noisettes pour un résultat encore plus gourmand… La recette
Bûche caramel, pomme & vanille

Bûche caramel, pomme & vanille

par Flo // 4 janvier 2015 // 501 Commentaires
Une bûche légère où se mêlent les parfums délicats du caramel, de la vanille et de la pomme, le tout sur un sablé breton croustillant La recette
Bûche aux 4 chocolats

Bûche aux 4 chocolats

par Flo // 28 décembre 2014 // 477 Commentaires
Une bûche ultra gourmande aux 4 chocolats (noir, au lait, blanc et blond) composée de trois couches de mousse séparées par un croustillant au praliné, le tout sur une biscuit moelleux aux noisettes La recette
Charlotte chocolat, poire & nougatine

Charlotte chocolat, poire & nougatine

par Flo // 21 décembre 2014 // 435 Commentaires
Une recette de charlotte au chocolat avec des poires fondantes et des éclats de nougatine croustillants La recette

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