Charlotte chocolat, poire & nougatine
Une recette de charlotte au chocolat avec des poires fondantes et des éclats de nougatine croustillants La recette
biscuit cuillère
Charlotte framboise & citron
Une charlotte fraicheur composée d’un fond de biscuit à la cuillère garni d’une mousse légère au citron et qui renferme en son cœur une gelée de framboises La recette
Dôme façon fraisier
Avec l’arrivée des beaux jours vient le retour des fraises… Voici donc une recette pour les utiliser : un dôme façon fraisier avec une crème mousseline à la vanille et un cœur gelifié à la fraise La recette
Charlotte aux pêches
Une recette de dessert estival léger et moelleux à la pêche La recette
Fraisier
Une recette classique revisitée avec une crème mousseline à la pistache La recette