Rêves de pâtissière

« De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise. »

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Cheesecake citron & kumquats confits

par Flo // 7 mars 2014 // 758 Commentaires
L’association citron/kumquat dans une version acidulée du célèbre gâteau américain Ici pas de cuisson et le philadelphia est remplacé par un mélange mascarpone/ricotta La recette

Cheesecake aux framboises

par Flo // 3 juillet 2013 // 821 Commentaires
La recette classique américaine à base de Philadelphia La recette

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