Tarte framboise chocolat
Une tarte généreuse garnie avec des framboises et surmontée d’une mousse onctueuse au chocolat noir La recette
framboise
Tartelettes citron & framboise
Des petites tartes légères et acidulées avec une crème bien citronnée et quelques framboises fraiches La recette
Charlotte framboise & citron
Une charlotte fraicheur composée d’un fond de biscuit à la cuillère garni d’une mousse légère au citron et qui renferme en son cœur une gelée de framboises La recette
Tarte framboise & crème brûlée
Une tarte sablée garnie d’une gelée acidulée aux framboises, d’un disque de crème brûlée à la vanille et de framboises fraiches La recette
Muffins framboise & myrtille
Des muffins généreux et gourmands garnis de framboises et de myrtilles La recette
Cake thé matcha & framboises
Un cake à la couleur et au goût très originaux : une pointe végétale d’épinards donnée par le thé vert matcha et équilibrée par l’acidité des framboises La recette
Entremet rose, litchi & framboise
Le trio de saveurs cher à Pierre Hermé : litchi, rose et framboise Un ispahan en version entremet La recette