Linzertorte
Une version biscuit de la tarte autrichienne : une confiture de framboises entre deux sablés parfumés à la cannelle La recette
pâte sablée
Tarte aux prunes
Sur une pâte sablée, le mélange de l’acidité de la prune, de la douceur du spéculoos et du croquant de la noisette La recette
Tarte sirop d’érable & noix de pécan
La recette classique américaine de la « pecan pie », délicieuse et fondante La recette
Tarte figue & framboise
Une pâte sablée garnie d’une fine crème d’amande et de quartiers de figues La recette
Tarte au raisin frais
Une tarte à base de pâte sablée, garnie d’une crème légère et de raisin frais La recette
Dôme chocolat & ananas
Sous un dôme de chocolat craquant, une mousse au chocolat parfumé à la noisette et une brunoise d’ananas La recette
Tarte aux poires Bourdaloue
Une tarte aux poires et à la crème d’amande La recette