Cheesecake aux framboises

par Flo // 3 juillet 2013 // 865 Commentaires

La recette classique américaine à base de Philadelphia La recette

Saint-Honoré

par Flo // 22 juin 2013 // 836 Commentaires

Une pâte à choux sur un fond de pâte feuilletée, garnie d’une crème légère à la vanille et de caramel La recette

Mille feuille tout chocolat

par Flo // 15 juin 2013 // 804 Commentaires

Une recette 100% chocolat qui ravira toutes les papilles La recette

Succès praliné

par Flo // 2 juin 2013 // 933 Commentaires

Succès assuré pour ce dessert composé de deux couches de biscuits meringués entourant une crème mousseline au praliné Recette inspirée du chef Christophe Felder La recette

Fraisier

par Flo // 25 mai 2013 // 723 Commentaires

Une recette classique revisitée avec une crème mousseline à la pistache La recette

Entremet pommes & spéculoos

par Flo // 16 mai 2013 // 3220 Commentaires

Une recette gourmande de pommes caramélisées au beurre salé, relevées par une mousse aux spéculoos La recette

Macaron Ispahan

par Flo // 7 mai 2013 // 953 Commentaires

Le macaron mythique de Pierre Hermé : framboises, litchis et crème parfumée à la rose La recette