Cheesecake aux framboises

par Flo // 3 juillet 2013 // 31 Commentaires

La recette classique américaine à base de Philadelphia La recette

Saint-Honoré

par Flo // 22 juin 2013 // 38 Commentaires

Une pâte à choux sur un fond de pâte feuilletée, garnie d’une crème légère à la vanille et de caramel La recette

Mille feuille tout chocolat

par Flo // 15 juin 2013 // 32 Commentaires

Une recette 100% chocolat qui ravira toutes les papilles La recette

Succès praliné

par Flo // 2 juin 2013 // 26 Commentaires

Succès assuré pour ce dessert composé de deux couches de biscuits meringués entourant une crème mousseline au praliné Recette inspirée du chef Christophe Felder La recette

Fraisier

par Flo // 25 mai 2013 // 40 Commentaires

Une recette classique revisitée avec une crème mousseline à la pistache La recette

Entremet pommes & spéculoos

par Flo // 16 mai 2013 // 39 Commentaires

Une recette gourmande de pommes caramélisées au beurre salé, relevées par une mousse aux spéculoos La recette

Macaron Ispahan

par Flo // 7 mai 2013 // 35 Commentaires

Le macaron mythique de Pierre Hermé : framboises, litchis et crème parfumée à la rose La recette