Savarins façon mojito
Des biscuits au bon goût de brioche, imbibés de sirop et servis avec une chantilly, le tout parfumé aux saveurs du mojito: rhum, menthe et citron vert La recette
chantilly
Vacherin aux fruits rouges
Une version de « Boule de neige et dame fruits rouges » de Brahim Mechemache Une meringue croustillante, un sorbet aux fruits rouges, le tout masqué avec une chantilly La recette