Tarte pistache, poire & pomelo

par Flo // 21 avril 2015 // 1 Commentaire

Une tarte gourmande où la douceur de la poire se marie au goût acidulé du pomelos, le tout sur une crème frangipane à la pistache Recette originale de Sébastien Bouillet La recette

Charlotte chocolat, poire & nougatine

par Flo // 21 décembre 2014 // 1 Commentaire

Une recette de charlotte au chocolat avec des poires fondantes et des éclats de nougatine croustillants La recette

Gâteau lyonnais

par Flo // 13 septembre 2014 // 6 Commentaires

Un gâteau moelleux aux poires et aux pralines roses La recette

Verrine poire, caramel & mascarpone

par Flo // 18 mai 2014 // 3 Commentaires

Un dessert tout simple, frais et léger avec des poires rehaussées de caramel au beurre salé, d’une mousse de mascarpone et de morceaux de crumble croustillant Inspiration du chef breton Alain Orillac La recette